2017年8月8日上午，丰镇市妇联在乡村园饭店举行首届莜面技艺大赛，此次比赛也是为全区第六届中俄蒙暨乌兰察布市首届美食节选拔搓莜面优秀选手。比赛共吸引来自全市三十余名有着丰富搓莜面经验的选手参加。比赛开始前大家伙儿一起和面，其乐融融。

活动在祥和融洽的氛围中开始，丰镇市妇联副主席首先做了致辞，感谢选手们在百忙之中前来参加比赛，也感谢乡村园对此次活动给与的大力支持。乡村园的周瑞宾经理为大家详细介绍了莜面文化，并预祝选手们取得好成绩。

比赛分两个环节进行，第一个环节为捏窝窝比赛，第二个环节为搓鱼鱼比赛。大家本着友谊第一比赛第二的精神，充分发挥自己的实力，展现个人搓莜面技艺的同时，也展现了女性独有的风采和团结一心的精神风貌。经过评委评议，每个环节得分前两名的选手直接获得了全区第六届中俄蒙暨乌兰察布市首届美食文化节搓莜面大赛的参赛资格（以下简称参赛资格），除此四名选手外，两个环节总得分排名前十的选手也获得了参赛资格。另外，有四名参赛者或双手搓捏或成品精美获得评委一致认可，经评委会商议获得了特别参赛资格。市妇联的工作人员现场为获得参赛资格的选手测量了衣服尺寸，便于统一定制服装。

此次活动取得了圆满的成功，获得了参赛者和观众的一致认可及好评。由于有丰镇同城的网络直播，活动举行期间就获得了网友的如潮好评，称赞市妇联的活动接地气入民心。