一是落实主体责任，强化监管。对辖区食品经营负责人及从业人员开展专题业务培训，要求各食品经营单位牢牢树立第一责任人的意识，做到“经营有证照、墙面有公示、从业有资格、进货有台账、管控有记录、日常有整理”。对辖区内的小作坊、流动摊贩和食品流通经营户开展专项检查并对所售食品进行现场查验，杜绝不安全食品流入市场。

二是加强专项检查，突出重点。重点对农贸市场、商店超市、学校食堂等重点区域进行专项检查，对环境卫生问题、餐饮服务许可证、从业人员健康证、生熟食品的储存、消毒设备、食品添加剂、原材料采购索票索证和台账的登记、加工的食品原料等开展检查，责令不符合要求的食品经营单位限期整改。

三是加大科普宣传，营造氛围。通过LED显示屏、宣传栏和科普宣传站，开展进社区、进学校、进广场等多渠道宣传活动，向广大群众普及食品安全知识，提高群众食品安全意识。同时，加强对食品从业人员宣传教育，重点对餐饮业、农贸市场经营者进行食品安全培训，引导其自觉遵守法律法规，规范生产经营行为，全方位营造食品安全的良好氛围。